Sizilienführer

Kunst und Kultur

Im Laufe der Jahrhunderte haben die Griechen, Byzantiner, Araber, Normannen, Schwaben und Spanier über Sizilien geherrscht, Städte errichtet und von Mal zu Mal die Gewohnheiten und Bräuche der Völker, die ihnen unterlagen, verändert. Beim Besuch der sizilianischen Städte kann man auch heute noch antike griechisch-römische Bauten, Festungen in einem unverwechselbarem arabischen, normannischen Stil, majestätische Gebäude aus dem Barock, Kirchen, die im Inneren mit byzantinischem Mosaik bedeckt sind, wie die bekannte Cappella Palatina (Palstkapelle) von Palermo und noch viel mehr bewundern. Die Städte griechischem Ursprungs konzentrieren sich vor allem im westlichen Teil der Insel, wo sich Selinunte, Segesta, Syrakus und Agrigento mit seinem großartigen Tempeltal, befinden. Von dem architektonischen Gesichtpunkt aus betrachtet ist der Osten Siziliens hingegen charakterisiert von dem sizilianischen Barock, ein Stil mit dem die Palazzi und Monumente nach dem verheerenden Erdebeben von 1693 gebaut wurden. Das Gebiet, das am stärksten vom Erdbeben betroffen war und Ende des 17. Jahrhunderts komplett rekonstruiert wurde, heißt Val di Noto, in dem Tal befinden sich die Städte Ragusa, Modica, Scicli, Ispica und Noto, wunderschöne "Steingärten", Zeugnisse der sizilianischem Barocks und von der Unesco zum Weltkulturerbe ernannt. Bei der Entdeckung der Insel werden Sie noch andere Städte sehen, die wahre Schmuckstücke sind, wie Taormina, die "Perle des Ionischen Meeres" Enna, der Nabel Siziliens, Piazza Armerina, Caltagirone "Keramikstadt" und Catania, mit ihren Barockpalästen in weiß und schwarz und dem unwiderstehlichen Nachtleben.

Natur und Entspannung

Sizilien fasziniert aufgrund ihrer tausendjährigen Kultur und seinen Kunststädten, aber auch aufgrund ihrer zahlreichen Naturschönheiten im Gebiet. Eine sehr unterschiedliche Natur, die sich von der Großartigkeit des Ätna zu den sanften Hügeln auf denen Oliven, Wein und Zitruspflanzen angebaut werden, von den feinen Sandstränden der Riserva di Vendicari, Pozzallo und Isola Bella bis zu den steilen Klippen über dem Meer, von den großartigen Schluchten Gole dell'Alcantara bis zu den Inseln, mondän und auch nicht, wie Pantelleria, Ustica, Lipari, Stromboli, Favignana, Salina, Panarea erstreckt.

Enogastronomie

Wie die Architektur stellt auch die Küche einen Kreuzpunkt zwischen Osten und Westen dar: dieser Vermischung zwischen den verschiedenen Kulturen hat gewagte, aber gelungene Kombinationen von Geschmäckern entstehen lassen, die die traditionellen sizilianischen Gerichte zu einem einzigartigen und faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Der Fisch, Hauptzutat auf dem Tisch, wird auf tausende verschiedene Arten zubereitet und begleitet von dem intensiven und ungewöhnlichen Duft von Kräutern und Gewürzen wie Pfefferminz oder wildem Fenchel.

Eine besondere Erwähnung verdienen sich die bekannten sizilianischen Süßspeisen, von der "Cassata" (Schichttorte aus Ricotta und Biskuit) bis zu den Marzipanfrüchten, und der Wein, besonders der Nero d'Avola, ein Qualitätsprodukt, das auch im Ausland erfolgreich ist.